Hari ini kita belajar tentang resep aneka keripik kekinian yang menjadi cemilan favorit semua khalayak terutama dari kalangan muda. Dalam menarik perhatian khalayak kita perlu mengetahui apa saja yang mereka sukai dan itu akan sangat membantu kalian dalam menyiapka ide pemasaran untuk mendapatkan pelanggan. Biasanya dalam proses pembuatan keripik agar hasil dari keripiknya gurih dan renyah selalu menggunakan mesin vacuum frying sebagai alat untuk menggoreng keripik. Keripik biasanya dibuat dari umbi-umbian tapi sekarang keripik juga bisa dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang menjadi keripik sehat atau biasa disebut sebagai cemilan sehat.

Resep Aneka Keripik Kekinian dari Sayur-sayuran

Sayur merupakan salah satu tanaman yang digunakan sebagai lauk untuk dimakan dengan nasi. Sayur juga tumbuhan yang mangandung banyak air yang apabila dikonsumsi maka akan menyehatkan tubuh kita. Sayur sangat cocok untuk dijadikan sebagai salah satu resep aneka keripik kekinian untuk usaha keripik.

Kalian jangan khawatir bahwa keripik ini tidak akan disukai oleh konsumen tetapi malah sebaliknya keripik ini sangatlah disukai oleh anak-anak. Ibu-ibu pun lebih menyukai keripik sayur ini karena baik untuk kesehatan jadi mereka tidak perlu khawatir kalau anak-anaknya membeli dan memakan jajanan yang kurang sehat yang akan membahayakan kesehatan anak-anak mereka.

Resep aneka keripik kekinian dari sayur bayam

Bahan-bahannya :

  • tepung kanji sebanyak 125 g
  • tepung beras sebanyak 250 g
  • 1 b telur ayam
  • 250 ml air
  • 250 g daun bayam darat

Bumbu halus yang disiapkan :

  • garam ½ sdt
  • ketumbar 5 g
  • bawang putih 15 g
  • kemiri 15 g

Cara membuatnya :

  1. Bersihkan daun bayam yang sudah di petik sampai bersih. Setelah dicuci tiriskan hingga kering.
  2. Campurkan tepung kanji dan tepung beras, aduk semuanya sampai rata.
  3. Tuang telur, air, dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah kosong, aduk sampai rata.
  4. Masukan campuran telur tadi kedalam campuran tepung kanji, aduk kedua adonan hingga tercampur rata sampai mengental agar bisa lengket pada daun bayamnya.
  5. Celupkan satu persatu daun bayam kedalam adonan tersebut dan celupkan kedalam minyak panas dengan hati-hati. Goreng hingga keripiknya mengapung dan berwana kekuningan.
  6. Angkat keripik yang telah digoreng lalu tiriskan supaya minyaknya agak berkurang agar tidak menyebabkan basi.
  7. Sebelum disajikan tambahkan rasa atau bumbu kesukaan kamu seperti balado, coklat, dll.
  8. Keripik bayam sudah jadi dan siap untuk disajikan bersama keluarga.

Resep Keripik buah-buahan

Buah-buahan adalah tumbuhan yang termasuk dalam jenis tumbuhan berbunga yang terus berkembanng menjadi daging buah yang membungkus bijinya. Buah dalam ruang lingkup petani disebut sebagai buah-buahan. Buah pada dasarnya memiliki arti yang tidak terbatas, saking banyaknya pengertian buah dari segi manapun dan dari ilmuan manapun. Buah-buahan juga bisa sebagai bahan dasar pembuatan keripik kaca.

Resep aneka keripik kekinian dari buah apel

Bahan-bahannya :

  • Buah apel yang segar secukupnya saja
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat keripik apel yang gurih :

  1. Kupas kulit buah apel yang sudah masak menggunakan kater sampai kulitnya tidak tersisa pada buahnya, atau kalian bisa juga menggunakan alat yang khusus untuk mengupas buah agar lebih cepat.
  2. Cucilah buah apel tersebut dengan air bersih sampai benar-benar bersih.
  3. Iris buah apel tipis-tipis menggunakan kater, atau lebih mudahnya kalian bisa gunakan alat pengiris yang khusus untuk membuat keripik agar lebih cepat dan juga rapih.
  4. Selanjutnya kalian rendam buah apel dengan air bersih selama 30 menit.
  5. Setelah warnanya sedikit berubah menjadi kecoklatan pada irisan buah apel dari rendaman tadi.
  6. Selanjutnya baca di macam-macam resep keripik kekinian.