Cara membuat Keripik pisang untuk usaha merupakan salah satu makanan ringan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Keripik pisang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga memiliki rasa asin, manis, dan gurih yang cocok untuk camilan sore hari.
Keripik pisang juga disajikan dalam berbagai rasa seperti coklat, balado, keju, jagung bakar dan masih banyak rasa lainnya yang bisa membuat lidah Anda ketagihan.
Keripik pisang ini sangat mudah dibuat karena terbuat dari bahan utama pisang yang mudah didapatkan di pasaran. Keripik pisang ini bisa dijadikan sebagai ide usaha makanan karena murah dan tahan lama, serta bisa dijadikan oleh-oleh.
6 Cara Membuat Keripik Pisang yang Renyah
1.Kripik Pisang Manis Renyah
Bahan yang diperlukan:
- 10 buah pisang ambon
- 1 sdt kapur sirih
- Minyak goreng secukupnya
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt garam halus
- 2 liter air bersih
Cara membuat keripik:
1. Langkah pertama kupas kulit pisang dan potong tipis-tipis.
2. Kemudian tuangkan 1 liter air ke dalam wadah dan tambahkan kapur sirih dan aduk rata.
3. Masukkan pisang ke dalam air dan rendam pisang selama 1 jam.
4. Setelah satu jam, tiriskan pisang dan taburi dengan garam. Campur dengan baik.
5. Selanjutnya goreng pisang dengan api sedang, biarkan pisang berubah warna menjadi coklat keemasan dan tiriskan.
6. Kemudian larutkan gula dalam 1 liter air dan didihkan hingga larutan gula mengental.
7. Oleskan keripik pisang secara merata dengan larutan gula. angkat dan buang.
2.
Keripik Pisang Keju
Bahan yang diperlukan:
- 10 buah pisang ambon
- 1 liter air bersih
- Keju parut secukupnya
- 1 sdt kapur sirih
- Bumbu bubuk rasa keju secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat keripik:
1. Kupas dan iris tipis pisang.
2. Kemudian tuang air ke dalam wadah, tambahkan kapur sirih dan rendam pisang selama 1 jam.
3. Kemudian tambahkan garam dan aduk rata.
4. Lalu goreng pisang dengan api sedang hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Siapkan wadah kosong, taburkan bubuk rasa keju di atas pisang dan kocok wadah hingga bumbu pisang dan keju tercampur rata.sajikan
3.Keripik Pisang Cokelat
Bahan yang diperlukan:
- 10 buah pisang ambon
- 30 gram cokelat bubuk
- 50 gram gula halus
- 1 sdt kapur sirih
- 30 gram tepung maizena, sangrai
- 1 liter air bersih
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat keripik:
1. Langkah pertama kupas kulit pisang dan potong tipis-tipis.
2. Rendam pisang dalam air dan kapur sirih selama 1 jam.
3. Tiriskan garam dan taburkan ke dalam wadah baru. Campur dengan baik.
4. Lalu goreng pisang dengan api sedang hingga kecoklatan. angkat dan buang.
5. Taburkan gula dan coklat bubuk ke dalam wadah berisi pisang. Tutup dan kocok dengan baik. sajikan
4.Keripik Pisang Balado
Bahan yang diperlukan:
- 10 buah pisang ambon
- 1 liter air bersih
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdt kapur sirih
- 2 sdm bumbu bubuk balado
- 1 sdt garam halus
Cara membuat keripik:
1. Kupas dan iris tipis pisang, lalu rendam dalam air jernih selama satu jam.
2. Dalam mangkuk kering, taburi pisang dengan garam dan goreng pisang hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Kemudian masukkan pisang ke dalam wadah dan taburkan bubuk balado di atasnya. Tutup dan aduk rata. sajikan
5.Keripik Pisang Karamel
Bahan yang diperlukan:
- 1/2 sisir pisang kepok mentah
- 500 ml air
- Minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 200 gram gula pasir
Cara membuat keripik pisang:
1. Kupas pisang, potong tipis-tipis dan rendam pisang dalam air jeruk nipis selama 5 menit.
2. Kemudian goreng pisang hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Langkah selanjutnya campurkan gula pasir dengan 100 ml air dan sedikit minyak hingga karamel. Kemudian goreng dalam wajan hingga agak mengental. Tambahkan pisang, aduk rata. Biaya tambahan
6. keripik kuning dan gurih
Bahan:
7 sisir pisang kepok agak muda
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
100 ml air
200 gr margarin
minyak goreng secukupnya
Cara membuat keripik kuning dan gurih:
1. Setelah mengupas pisang, rendam dalam air agar tidak menjadi lebih gelap akibat oksidasi.
2. Siapkan garam penyedap, kaldu bubuk dan air.
3. Panaskan minyak goreng, tambahkan 2 sdm margarin ke dalam minyak goreng. Campur dengan baik.
4. Sobek atau potong pisang menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam minyak goreng. Tambahkan 1-2 sendok makan air matang. Panggang sampai matang. Aduk sesekali agar matang merata.
5. Setelah berwarna cokelat keemasan dan garing, angkat dan konsumsi.
itulah ulasan tentang cara membuat keripik pisang untuk usaha, anda bisa membuatnya dirumah jika ingin membuatnya dirumah anda bisa menggunakan mesin peniris minyak untuk memisahkan kripik dari minyaknya agar cepat
