olahan kopi kapal api – Kopi kapal api pertama dipasarkan pada masa kolonial Belanda 1920. Kopi ini memiliki cita rasa yang khas dan tidak bisa disaingi oleh kopi lainnya. Tidak heran lagi apabila kopi kapal api sering ditemukan di mana saja.

Cara menikmati secangkir kopi kapal api cukup dengan menambahkan gula dan air panas secukupnya. Jika membuat kopi kapal api yang special mix untuk membuatnya lebih mudah, yaitu tinggal menambahkan air panas karena sudah ada gulanya.

Olahan Kopi Kapal Api

Berikut ini beberapa rekomendasi aneka olahan kopi kapal api :

1. Es Kopi Jadul

Kopi jadul akan selalu diminati banyak orang, walaupun sekarang sudah banyak aneka macam bahan atau toping pada variasi minuman yang dibuat. Kopi jadul yang dibuat dengan kopi kapal api memiliki rasa yang nikmat, loh.

Bahan – bahan :

  • Kopi kapal api secukupnya
  • 50 ml air panas
  • Susu kental manis
  • Susu segar secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat :

  1. Pertama, seduh kopi menggunakan 50 ml air panas, lalu sisihkan agar mengendap selama 5 menit.
  2. Selanjutnya, masukkan susu kental manis ke dalam gelas kemudian tambahkan es batu dan susu segar.
  3. Yang terakhir, tuangkan kopi yang sudah diseduh dan diendapkan ampasnya tadi. Jangan lupa untuk di aduk supaya rasa manisnya merata.

2. Dalgona Kopi Kapal Api

Dalgona kopi pernah hits di dunia kuliner pada tahun 2020. Membuat dalgona coffee sendiri dengan menggunakan kopi kapal api ternyata bisa, loh.

Bahan – bahan :

  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt kopi kapal api classik
  • ¼ sp
  • Air panas secukupnya
  • Susu dancow
  • Es batu secukupnya
  • Air es secukupnya

Cara membuat :

  1. Pertama, campurkan 2 sdt gula pasir, 1 sdt kopi kapal api classic, ¼ sdt sp, dan sedikit air panas, kemudian mixer sampai bahan mengembang.
  2. Selanjutnya, seduh susu dancow di dalam gelas menggunakan sedikit air panas, kemudian aduk sampai rata dan tambahkan air es secukupnya.
  3. Terakhir, tambahkan krim dari hasil mixeran yang sudah dibuat tadi di atas susu.

3. Kopi Jahe

Kopi yang dipadukan dengan jahe sangat cocok untuk menghangatkan badan. Jika mengonsumsi kopi jahe pasti badan akan lebih segar.

Bahan – bahan :

  • Jahe
  • Kopi kapal api
  • Air panas
  • Gula pasir

Cara membuat :

  1. Pertama – tama, bakar jahe dulu sampai sedikit gosong.
  2. Selanjutnya, geprek jahe dan letakkan di dalam gelas serta tambahkan gula dan kopi kapal api.
  3. Terakhir, seduh menggunakan air panas.

4. Puding Kopi Kapal Api

Bahan – bahan :

  • Kopi kapal api
  • Agar – agar plain
  • 4 sdm gula pasir
  • 4 gelas air

Cara membuat :

  1. Pertama – tama, campurkan semua bahan dan masak menggunakan api sedang. Lalu aduk dan tunggu hingga mendidih.
  2. Jika sudah mendidih matikan apinya dan angkat.
  3. Kemudian tuangkan ke dalam cetakan dan diamkan agar mengeras.

5. Cold Brew Coffee

Bahan – bahan :

  • 3 sdm kopi kapal api
  • 300 ml air dingin
  • 1 ½ sdm skm putih
  • 50 ml air dingin

Cara membuat :

  1. Langkah pertama, siapkan gelas, kemudian masukkan bubuk kopi dan air es, lalu aduk sampai rata dan kopi benar – benar larut dengan air dingin.
  2. Selanjutnya, tutup gelas dan simpan di dalam lemari es selama kurang lebih 12 – 24 jam.
  3. Terakhir jika akan diminum, maka saring beberapa kali terlebih dahulu.

6. Brownies Kukus Kopi Kapal Api

Camila ini sangat cocok untuk dinikmati untuk minum kopi atau ngobrol. Untuk cara membuatnya sendiri sama seperti membuat brownies pada umumnya, yang membedakannya hanya mencampurkan kopi kapal api pada adonan tepungnya.

Baca Juga : Olahan Kopi Nescafe yang Mudah dan Enak!

Nah, itulah beberapa olahan kopi kapal api yang mudah dibuat di rumah. Serta tentunya Anda dapat dengan mudah membuatnya.

Jika Anda ingin memanaskan kopi dapat  menggunakan alat pemanas kopi, loh. Seiring dengan berkembangnya zaman maka memanaskan kopi pun tidak menjadi hal yang ribet dengan menggunakan alat ini.

Terimakasih.