Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom magic com yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom masak rice cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom masak magic com, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom masak rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom masak magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan.
Berikut Ini Resep Nasi Tutug Oncom Magic Com
Bahan-Bahan :
- 200 gr beras, cuci bersih
- 100 gr oncom, haluskan dengan garpu
- 1 ikat daun kemangi
- 100 gr ikan jambal, goreng lalu suir kasar
- air matang, sesuai takaran biasanya masak nasi
- garam dan gula pasir
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
Baca Juga : Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Enak dan Sederhana Di rumah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
- 1 ruas kencur
Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Irisan timun
Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Resep klasik ini perlu kamu ketahui sebagai kejutan. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Magic Com :
- Siapkan bahan-bahannya. Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan oncom, ikan jambal, garam, dan gula. Aduk rata, kemudian tes rasa. Asinnya harus terasa ya karena nanti akan dimasak dgn beras. Masak hingga 1/2 matang saja.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air, lalu masukkan tumisan oncom, aduk rata, tutup, masak sampai nasi matang.
- Setelah matang, biarkan dulu 10 menit sampai nasi benar-benar tanak, lalu pindahkan ke dalam wadah nasi. Sajikan hangat-hangat dengan pelengkapnya.
Naik Kelas
Awalnya nasi tutug oncom adalah menu makanan harian bagi masyarakat kelas bawah di tanah Sunda. Oncom merupakan makanan asli masyarakat Sunda dengan bahan baku kedelai dan dijual dengan harga sangat terjangkau. Karena itu, oncom pun dijadikan salah satu lauk pendamping nasi oleh masyarakat kelas bawah pada era 1940-an.
Terlebih pada era itu, harga komoditas pokok masyarakat termasuk beras nyaris tak terjangkau masyarakat kelas bawah. Mereka pun mengakalinya dengan mencampurkan oncom dan nasi agar terlihat lebih padat serta banyak.
Rasanya yang enak membuat lambat laun makanan ini naik kelas dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Tutug oncom tidak lagi dikonsumsi secara terbatas oleh kalangan tertentu saja. Itulah sebabnya, nasi tutug oncom kini tak hanya dijual di kios-kios sederhana atau kedai semipermanen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Semoga dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
