Hai teman teman kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Bubur Bekatul semoga bermanfaat untuk kita semua dan silahkan simak berikut ini yaa…

Cara Membuat Bubur Bekatul Yang Enak Dan Mantap

cara-membuat-bubur-bekatul

Tidak dapat dipungkiri lagi kenaikan harga bahan pangan ditambah lagi beras akan selalu terjadi. baik diakibatkan karena politik maupun kebijakan pemerintah itu sendiri, padahal negara kita ini memiliki berbagai macam kekayaan alam, namun dengan gampangnya semua dibeli bahkan Negara ini wajib mengimpor beras dari negara lain, bukan lah main.

Beras di dalam Indonesia terus mengalami kenaikan setiap tahunnya, padahal beras adalah kebutuhan pokok dasar bagi rakyat Indonesia. Disamping beras, masih terdapat lagi beberapa bahan substitusi lainnya, seperti jagung, gandum, serta ubi.

Namun ada hal lain selain yang telah disebutkan di atas yaitu bekatul, bekatul adalah bahan pangan pokok lain yang lebih terjangkau namun tak kalah kandungan gizinya yang kandungan gizinya setara dengan beras.

Setelah penggilingan padi makan dapat menghasilkan sekam padi, dedak serta bekatul, jika digiling lagi maka akan menghasilkan dedak serta bekatul, bekatul memiliki tekstur lebih halus dibandingkan dengan dedak. Berikut cara membikin bubur bekatul yang merupakan salah satu olahan dari bekatul itu sendiri ;

Jika kalian ingin lebih mudah dalam membuat bekatul dari sekam padi bisa mengunakan alat berikut ini : Mesin Giling Sekam Menjadi Bekatul 

Cara Membuat Bubur Bekatul Yang Enak Dan Mantap

Bahan Utama:

  • Tepung bekatul
  • Garam
  • Daun Salam (optional)
  • Air : perbandingan kurang lebih antara 1 : 3 menggunakan tepung bekatul

Cara Membuat:

  1. Tuangkan air matang serta tepung bekatul secara bersamaan ke dalam panci dalam atas kompor
  2. Jika telah mendidih tambahkan garam serta daun salam. Dengan adanya daun salam, supaya buburnya harum serta menggoda selera serta garam sebagai pemantap. Namun jika tidak ingin menambahkan garam juga tak apa-apa, jika dinginkan buburnya tawar.
  3. Aduk terus sampai mengental.

Jika telah mengental, menandakan bubur tekah  jadi serta siap dihidangkan. Selanjutnya dapat tambahkan topping sesuai selera. bubur yang nilai gizinya tak kalah dengan nasi beras siap untuk di coba!

*hati-hati jika kebanyakan air akan terlalu encer, serta apabila kurang air (tinggal ditambahkan air sampai kira-kira pas)

Kunjungi juga web utama kita di : RumahMesin

Cara Membuat Bubur Bekatul Instan

cara-membuat-bubur-bekatul

Bahan-bahan :

  • Beras parboiled
  • Kedelai
  • Tepung beras
  • Bekatul
  • Minyak kedelai
  • Minyak sawit
  • Gula

Cara Membuat :

  1. Beras parboiled dikukus terlebih dulu, setelah itu dikeringkan. selanjutnya digiling menjadi tepung.
  2. Sementara itu, kedelai direbus serta dibuat bubur kemudian dicampur tepung beras serta sedikit bekatul sedikit, dan dicampur dengan menggunakan minyak kedelai, serta minyak sawit, gula dengan komposisi tertentu.
  3. Campuran tersebut dikeringkan sampai membentuk padatan. Padatan ini selajutnya dihancurkan dan dikemas, sehingga jadi tepung siap saji bagi anak balita yang mengalami anemia.

Selain beras parboiled, kedelai varietas Grobogan juga sangat bagus sebab varietas ini memiliki kadar protein 40 persen lebih tinggi dibandingkan dengan kedelai lainnya.

Kebutuhan zat besi setiap anak balita antara 8 miligram/hari. Tepung siap saji yang dibuat layaknya di atas mengandung 50 persen zat besi, 55 persen protein, serta 30 persen kalori untuk setiap 74 gram penyajian. Oleh sebab itu, produk ini begitu bermanfaat serta aman bagi para anak balita di Indonesia.

Pembuatannya juga sangatlah gampang karena hanya diseduh air panas setelah itu diberikan kepada anak balita. Hal ini berpotensi secara industri, apalagi produk ini mempunyai  kadar zat besi dan protein yang sangat tinggi. Protein juga begitu berguna membentuk hemoglobin serta zat besi jelas berfungi menambah darah.

Baca Juga :  Cara Membuat Keripik Tempe Pedas

Demikianlah artikel tentang Cara Membuat Bubur Bekatul Yang Enak Dan Mantap, selamat mencoba semuanya serta semoga bermanfaat!