Hai Teman Teman Kali ini saya akan membahas tetang Cara Membuat Keripik Singkong Balado Gampang Banget Semoga bermanfaat untuk kita semua
Cara Membuat Keripik Singkong Balado Gampang Banget

Bahan-bahan:
- 1/2 kg singkong, iris tipis-tipis
- 1 sdt kapur sirih, larutkan dalam 100 ml air
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai merah
- 2 sdm gula pasir
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt asam jawa (dilarutkan dengan 2 sdm air)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Keripik Singkong Balado Gampang Banget
- Rendam singkong di dalam larutan air kapur sirih, garam, serta air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
- Tiriskan singkong. Goreng dengan minyak panas sedang hingga matang serta kering.
- Tumis bawang putih, cabai merah, serta garam hingga harum.
- Masukkan garam, gula pasir, serta air asam jawa. Aduk hingga kental.
- Tambahkan singkong goreng. Aduk hingga terbalut rata.
- Taburi dengan wijen, setelah dingin simpan di dalam toples.
Ingin lebih mudah dalam membuat keripik singkong bisa mencoba alat berikut : Mesin Keripik Singkong Multifungsi
MANFAAT MENGKONSUMSI KERPIK SINGKONG

1. MENURUNKAN BERAT BADAN
2. MENAMBAH ENERGI
Selain membantu penurunan berat badan, karbohidrat kompleks dan serat dalam singkong juga menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi peradangan, dan mengontrol kadar gula darah. Dengan kadar gula darah yang tidak terkontrol, risiko diabetes tipe 2 dan obesitas juga akan lebih rendah. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan di bidang ini.
Singkong mengandung kalori yang cukup tinggi. keheranan karena saya memberikan 100 gram singkong yang mengandung 150 kalori. Jumlah ini lebih tinggi dibandingkan kalori pada jenis lain seperti kentang dan ubi jalar.
Tidak ada salahnya jika Anda mengkonsumsi singkong untuk energi ekstra. Selain meningkatkan energi, singkong juga cukup kuat untuk menahan rasa lapar. Untuk mendapatkan manfaat singkong di atasnya, Anda bisa mengolahnya dengan cara memasak atau ngemil keripik singkong.
3. MENGANDUNG ANTIOKSIDAN
4. MEMINIMALISIR PENYAKIT JANTUNG
Antioksidan dalam singkong diperoleh dari vitamin C, vitamin A dan beta-karoten yang dikandungnya. Jadi tak ada salahnya jika Anda mengemil singkong untuk menuai manfaat dari kandungannya.
Manfaat singkong juga bisa dirasakan untuk kesehatan jantung. Kandungan serat singkong dipercaya dapat meminimalisir terjadinya penyakit jantung koroner, berbagai penyakit serius lainnya seperti stroke dan tekanan darah tinggi (hipertensi). Hal ini ditegaskan oleh para ilmuwan dari University of Kentucky di Amerika Serikat pada tahun 2009.
Singkong sendiri merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang banyak mengandung serat yang dapat menyebabkan penyakit jantung koroner.
5. MENCEGAH KANKER
Selain untuk meminimalisir penyakit jantung, ternyata bermanfaat untuk mencegah kanker. Hal ini dikarenakan ditemukannya senyawa antioksidan yang terdapat pada singkong. Diketahui bahwa penyakit ini diawali dengan rusaknya sel-sel tubuh oleh radikal bebas.
Kandungan antioksidannya penting untuk menangkis serangan radikal bebas untuk mencegah kerusakan sel-sel tubuh.



