Jika Anda masih bingung menyajikan menu untuk anak, Anda bisa memilih cara bikin udang tempura renyah sebagai salah satu menu untuk anak.Bahan utama udang yang dibungkus tempura, yang enak dan sangat menarik, membuat anak-anak ingin makan lebih banyak.
Selain rasanya yang enak dan sangat menarik, keunggulan lain dari udang tempura ini adalah mudah diolah dan bumbu untuk mengolahnya juga sangat banyak tersedia di pasar tradisional.
Alangkah baiknya langsung saja ke pembahasan cara membuat udang tempura yang garing dan renyah agar pembahasannya tidak terlalu jauh. Simak, berikut langkah-langkahnya.
Resep Cara Bikin Udang Tempura Renyah
Bahan
- 400 gram udang agak besar, dikupas, sisakan bagian ekor
- 60 gram tepung terigu
- 600 ml air es
- 1 ½ sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- 4 sendok makan mayonaisse
- 100 gram wortel, diiris halus
- 1/8 sendok teh air jeruk lemon
- 200 gram saus tomat
- 4 lembar kol, dibuang bagian tulang tengahnya, diiris halus
- 1 ½ sendok teh saus tomat
- 1 sendok teh susu kental manis putih
- 900 gram nasi putih
- 300 gram tepung terigu protein sedang
Cara Memasak
- Udang di perut. Hancurkan udang, hati-hati jangan sampai udang hancur.
- Taburi udang dengan tepung. Benamkan diri Anda dalam warna.
- Tambahkan campuran udang ke dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang hingga tinggi dan taburkan sisa larutan tepung di atasnya untuk membentuk serat.
- Cara membuat serat. Tuang campuran tepung ke dalam minyak panas. Jika sudah keras, gunakan sumpit untuk mengumpulkannya di dekat udang sampai menempel di udang.
- Salad: Campur mayones, susu kental manis dan jus lemon dengan baik. Tambahkan wortel dan kubis. Campur dengan baik. Menyediakan udang dengan bahan pelengkap.
Bagaimana Resep Cara Membuat Udang Tempura Yang Renyah dan Kriuk diatas? mudah, bukan? Itulah resep masakan kita kali ini, silahkan dicoba di rumah untuk keluarga.
Manfaat Cara Bikin Udang Tempura Renyah
Udang merupakan makanan laut yang kaya akan protein. Daging udangnya empuk dan berwarna putih, serta kulitnya agak keras. Udang juga dikenal sebagai makanan laut yang bergizi baik untuk tubuh seperti vitamin dan mineral. Kandungan kalori udang cukup rendah. Tiga porsi (85 gram) udang mengandung 84 kalori. Sekitar 90% dari kalori ini berasal dari protein dan sisanya adalah lemak.
Udang mengandung lebih dari 20 vitamin dan mineral. Selenium dan mineral dalam udang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan peradangan. Berikut nilai gizi udang, dikutip dari healthline.com: Kalori : 84 kalori. Protein: 18 gram. Selenium: 48% dari asupan makanan yang direkomendasikan atau direkomendasikan asupan makanan (RDI). Vitamin B12: 21 dari RDI. Besi: 15, riRDI. Rin: 12’ri RDI. Nikotin: 11 riRDI. Seng: 9.riRDI. Magnesium: 7.riRDI. Udang mengandung yodium dan mineral yang penting bagi tubuh. Yodium bermanfaat untuk kesehatan tiroid dan otak. Udang juga mengandung asam lemak omega-6 dan omega-3.
1. Menurunkan Berat Badan
Udang mengandung protein dan vitamin D. Kedua bahan ini berpotensi menambah karbohidrat pada asupan harian Anda. Udang juga berisi pernyataan. Leptin adalah hormon dan sangat penting dalam mengatur akumulasi lemak, nafsu makan dan pengeluaran energi. Peningkatan kadar leptin dalam tubuh dapat menghindari masalah binge eating, mengurangi asupan makanan, dan menjaga bentuk tubuh yang sehat. Melakukan hal ini setiap pagi seperti yang direkomendasikan oleh ARTHRAZEX akan menghilangkan nyeri lutut dan sendi. Detail
2. Anti Aging
Udang mengandung antioksidan alami yang baik untuk kulit. Faktor penyebab penuaan kulit akibat sinar matahari dan sinar ultraviolet. Sinar matahari menyebabkan kerutan, bintik-bintik atau kulit terbakar. Udang dapat mencegah penuaan kulit. Tergantung potongannya, Anda bisa menambahkan udang untuk konsumsi sehari-hari.
3. Manfaat Udang untuk Ibu Hamil
Udang mengandung asam lemak omega 3 yang sangat baik. Asam lemak omega 3 ini dapat mengurangi risiko kelahiran prematur selama kehamilan. Omega 3 mempengaruhi perkembangan otak dan mata janin. Zat besi membantu tubuh memproduksi darah ekstra yang dibutuhkan bayi. Zat besi dalam udang, seperti magnesium dan potasium, dapat memberikan sumber energi tambahan bagi ibu hamil. Aman untuk ibu hamil, tapi hindari makan seafood mentah. Jangan makan sushi mentah, sashimi, tiram, atau makanan mentah lainnya selama kehamilan. Makanan laut mentah dapat membahayakan sistem kekebalan tubuh dan kehamilan. Wanita hamil khususnya makan udang rebus dan goreng. Makanan yang dimasak dan proses memasak yang baik dapat mengurangi bakteri berbahaya dalam daging udang.
4. Mencegah Rambut Rontok
Kandungan mineral pada udang dapat mengurangi kerontokan rambut. Nutrisi seng udang dapat memelihara dan membuat sel-sel baru yang mengandung sel-sel rambut dan kulit. Menemukan senyawa yang mengandung udang seperti Astaxanthin cocok untuk penelitian yang dapat mengurangi kelelahan mata. Jika Anda menangani komputer setiap hari, coba konsumsi udang rutin.
