Setiap kali hari raya Idul Adha tiba, konsumsi daging kambing dan sapi mengalami peningkatan. Harganya pun turut meroket. Maka dari itu usaha hewan ini benar-benar menguntungkan.
Bahkan tersedia sebagian negara yang punya nilai ekspor daging kambing mentah maupun olahannya hingga mencapai triliunan rupiah per tahun.
Selanjutnya negara-negara yang kuantitas ekspor daging olahan kambingnya terbesar di dunia.
1. Selandia Baru
Domba dan kambing sesungguhnya jadi tidak benar satu komoditas unggulan dari negara Selandia Baru. Peternakan kambing dan domba dorper di Selandia Baru tidak hanya membuahkan daging mentah, namun termasuk bermacam bentuk olahan yang berasal dari domba atau kambing. Setiap tahunnya, tersedia lebih kurang 28 juta domba dan kambing yang diternak oleh penduduk negara kepulauan ini. Tak heran jika negara ini jadi penghasil daging domba dan kambing terbesar di dunia bersama nilai ekspor mencapai Rp30,4 triliun.
2. Australia
Negara penghasil daging kambing terbesar kedua jatuh pada Australia. Negara yang termasuk sebuah benua ini membuahkan produk olahan daging kambing dan daging sapi yang begitu melimpah. Bahkan, pemasukan dari sektor ekspor daging kambing dan domba mencapai Rp30,3 triliun.
3. Inggris
Inggris tidak hanya kondang dikarenakan sepak bola dan Game of Thrones, namun termasuk peternakan kambing dan domba. Layaknya negara-negara United Kingdom, Inggris termasuk merupakan tidak benar satu pembudidaya kambing dan domba yang mahir. Bahkan, sebanyak 55 persen kebutuhan daging di Prancis dipenuhi melalui impor daging dari Inggris. Dengan begitu, tak heran jika nilai ekspor daging kambing dan domba di Inggris mencapai Rp6,6 triliun.
4. Irlandia
Sama bersama negara tetangganya, Irlandia termasuk punya budaya ternak yang udah turun temurun. Iklim yang bersahabat membawa dampak para peternak kambing dan domba bisa membuahkan daging yang punya kualitas tinggi. Bahkan, Irlandia termasuk masuk didalam jajaran negara bersama ekspor daging domba dan kambing terbesar di dunia, mencapai Rp3,5 triliun.
5. Spanyol
Sebagian besar menu makananan yang tersedia di Spanyol bergantung dari daging, tidak benar satunya adalah daging domba dan kambing. Maka tak heran jika negeri Matador ini masuk sebagai tidak benar satu produsen daging kambing dan domba terbesar di dunia. Selain untuk konsumsi warganya sendiri, Spanyol termasuk mengekspor daging kambing yang nilainya mencapai Rp2,1 triliun.
Daging kambing selanjutnya diolah didalam bermacam bentuk supaya peminatnya pun tambah luas. Maka tak heran jika nilai ekspornya benar-benar fantastis.
