Pakan alternatif yang dapat Anda berikan pada unggas adalah pakan fermentasi. Selain bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat, makanan fermentasi ini juga cenderung membuat unggas lebih sehat. Biasanya, makanan fermentasi ini terbuat dari jagung giling yang difermentasi.Cara membuat jagung giling fermentasi juga mudah

Umumnya, saat beternak ayam, Anda akan memberikan pakan berupa murni atau dedak untuk ayam tersebut. Mungkin itu dari jenis ayam kampung atau bahkan ayam pedaging atau ayam broiler. Namun nyatanya, pakan fermentasi jagung giling bisa menjadi pilihan makanan sehat yang sangat baik untuk ayam Anda.

Cara Membuat Pakan Fermentasi Untuk Ayam

Cara Fermentasi Jagung Giling Untuk Pakan Ternak

Pakan Fermentasi Jagung Giling untuk Ayam Kampung

Bahan:

  • 1 liter molase
  • 15-30 kilogram dedak atau dedak
  • 1/4 – 1 kilogram gula aren
  • 3-5 kg ​​jagung giling atau sesuai selera
  • 2-4 botol yakult
  • ragi 6-8 biji yang sebelumnya sudah dihaluskan
  • Sisa sayur dan buah masih layak untuk konsumsi ayam kampung

Untuk alatnya, Anda hanya perlu menyiapkan tong atau ember plastik dengan ukuran yang cukup besar. Dengan cara ini Anda dapat menampung semua bahan yang telah Anda siapkan.

Langkah-langkah pembuatan

  1. Larutkan gula aren yang sudah disiapkan dengan air panas, lalu dinginkan terlebih dahulu
  2. Sambil menunggu airnya dingin, Anda bisa mencampurkan bekatul dengan jagung giling dan aduk hingga benar-benar merata.
  3. Campur gula aren cair dengan ragi strip, yakult dan molase
  4. Selanjutnya, potong atau haluskan sayuran atau buah apa pun yang Anda gunakan
  5. Jika menggunakan belatung, giling belatung terlebih dahulu
  6. Jika ada, campur rata semua bahan yang sudah dihaluskan menjadi satu dan aduk hingga benar-benar tercampur.
  7. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam tong atau ember yang telah Anda siapkan, lalu tutup ember atau tong tersebut dengan rapat. Pastikan untuk menyisakan ruang minimal 25-30cm di dalam tong plastik agar proses fermentasi berjalan lancar
  8. Catat hasil pencampuran bahan dan biarkan proses fermentasi berlangsung sekitar 3-5 hari
  9. Setelah 3-5 hari, makanan fermentasi siap digunakan. Makanan ini juga bisa bertahan berbulan-bulan selama Anda menyimpannya dengan baik setelah digunakan.

Pakan Fermentasi untuk Ayam Broiler

Selain ayam kampung, pakan fermentasi jenis ini juga bisa Anda berikan kepada ayam pedaging. Sama seperti pakan ayam kampung, pakan fermentasi ini juga lebih terjangkau untuk Anda dan mudah dibuat sendiri di rumah.

Bahan:

  • 100 gram nya
  • Jagung 200 gram
  • Tepung kacang hijau 150 gram
  • tepung ikan 100 gram
  • Kue kelapa dan sisa tahu
  • Tepung singkong 100 gram
  • 150 gram tepung kol
  • Bawang putih 250 gram
  • Probiotik (bisa pakai yakult) 50-100 ml
  • Tebu tetes 100-200 ml
  • 1-2 liter air
  • 1 kg garam

Untuk peralatan, Anda hanya perlu menyiapkan wadah dengan ukuran yang cukup, ember, plastik, dan sendok. Langkah-langkah menyiapkan makanan fermentasi untuk ayam broiler harus dimulai dengan terlebih dahulu menyiapkan campuran ampas tahu.

Campuran ampas tahu

  1. Haluskan bawang putih terlebih dahulu lalu campurkan dengan air secukupnya
  2. Selanjutnya, campurkan bawang putih dengan ampas tahu dalam ember dan aduk sampai semuanya benar-benar tercampur.
  3. Sementara itu, campur probiotik dengan molase dan air matang. Kemudian diamkan campuran tersebut selama kurang lebih 10 menit.
  4. Campurkan 1 kilogram garam yang dihancurkan
  5. Kemudian silahkan campur semua bahan. Dari campuran bawang merah dan ampas tahu, larutan probiotik cair dan tetes tebu, dan 1 kilogram garam. Pastikan untuk mencampur semua bahan ini dengan baik agar tidak ada gumpalan
  6. Campur semua bahan

Setelah Anda selesai membuat sisa campuran tahu, lanjutkan ke makanan fermentasi. Berikut langkah-langkahnya:

  1. Aduk rata semua bahan yang telah Anda siapkan, kecuali pasta tahu yang telah Anda siapkan sebelumnya. Aduk sampai campuran benar-benar halus dan tidak ada lagi gumpalan bahan. Setelah itu, ratakan plastik di permukaan yang rata dan tuangkan semua pasta di atas plastik. Gilas adonan dan buat ketebalan minimal 10 cm.
  2. Jika ada, letakkan sisa adonan tahu yang sudah Anda buat di atas adonan yang Anda masukkan ke dalam plastik.
  3. Campur semua bahan jadi satu sampai benar-benar merata. Setelah itu, masukkan semua campuran bahan-bahan tersebut ke dalam drum atau wadah besar yang telah Anda siapkan dan tutup rapat-rapat. Tujuannya agar fermentasi bisa berputar dan menunggu minimal 4 jam
  4. Jika sudah 4 jam atau lebih, pakan fermentasi sudah siap untuk pakan ayam pedaging