Siapa yang tak mengenal dengan abon sapi? Ya makanan cepat saji yang tepat di jadikan maknan pendamping nasi ini merupakan salah satu makanan cepat saji yang banyak di minati oleh masyarakat Indonesia. Cara membuat abon daging sapi kering ini juga banyak di cari oleh ibu-ibu rumah tangga lho!
Tujuan ibu-ibu rumah tangga mencari referensi cara membuat abon daging sapi di internet tidak lain dan tidak bukan untuk membuat sendiri abon sapi dan bisa di jadikan stok makanan. Karena seperti yang kita ketahui bersama bahwa makanan-makanan cepat saji merupakan makanan yang paling praktis dengan ini harga abon sapi di pasaran lumayan tinggi untuk kita membelinya, maka dari itu ibu rumah tangga ingin membuat sendiri dan di jadikan stok di rumah.
Tapi pernah kah kalian berfikir tentang bisnis abon sapi? Berbisnis abon sapi bisa dari segi manapun , ya mulai berbisnis dari paling awal yaitu membuka khursus memasak cara membuat abon daging sapi kering untuk para ibu-ibu rumah tangga yang berada di lingkungan kalian, bisa juga dengan cara kalian menjual produk abon sapi ala rumahan yang telah kalian produksi sendiri.
Untuk memulai bisnis tersebut tentunya kalian harus paham terlebih dahulu bagaimana cara buat abon sapi kering dan bagaimana cara memikat pelanggan dengan kemasan yang menarik. Pada artikel ini kita akan mengulas sedikit tentang ide usaha cara membuat abin daging sapi kering , siamk terus yaa!
Cara Membuat Abon Daging Sapi Kering
Bahan-bahan :
- 1 kg Daging Sapi tanapa lemak, bertujuan seratnya lebih bagus
- 40 g bawang putih yang sudah terkupas
- 5 g ketumbar halus atau bubuk
- 40 g bawang merah
- Daun salam sebanyak 2 lembar
- Gula pasir 75 g
- lengkuas geprek sebanyak 5-7 g
- Asam jawa 5 g
- 200 ml santan kelapa kental
- 1 batang sereh geprek
- Air 600 ml
- Minyak goreng
- Bawang goreng siap pakai
Cara Membuat Abon Daging Sapi Kering:
- Rebus daging sapi dalam air. Masukan, daun salam dan serai yang sudah digeprek. Diamkan hingga rempah-rempah meresap dan daging melunak.
- Tiriskan daging yang sudah lunak. Tunggu hingga dingin.
- Selanjutnya setelah dingin, suwir halus dagingnya. Taruh dalam wadah. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, lalu tumis samapi harum.
- Masukan daging suwir, ketumbar, garam dan gula pasir ke dalam bumbu tumis. Aduk sampai rata.
- Tuangkan 1 sendok makan kecap anis di atas daging suwir.
- Aduk hingga seluruh daging suwir terbalut kecap.
- Tuangkan santan. Masak hingga mengering.
- Setelah daging suwir mengering, siapkan minyak panas untuk menggoreng.
- Goreng daging suwir hingga kering. Setelah kering, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya peras daging suwir, kemudian dinginkan.
Ulasan di atas mengenai cara membuat abon daging sapi kering , lalu untuk ulasan yang berikutnya kita mengulas sedikit tentang bagaimana membuat kemasan abon terlihat bagus dan dapat menarik minat pembeli abon sapi tersebut.
Ide Packaging Abon Daging Sapi Kering Untuk Usaha
Untuk makanan kering yang bisa awet sampai berbulan-bulan tentunya kalian harus memikirkan packaging yang tepat untu produksi makanan kalian agar bisa menarik pelanggan dan tahan lama tentunya. Berikut ulasan tentang Ide Packaging Abon Daging Sapi Kering Untuk Usaha
1. Ziplock
Ziplock merupakan kemasan untuk makanan kering berupa plastik yang di lengkapi dengan perekat ziplock.
Jika anda bingung dengan model kemasan plastik ini anda bisa melihat di supermarket yang biasanya kemasan ini di gunakan untuk keripik,kukis,bubuk bumbu dan sebagainya.
Pada umumnya kemasan ziplok bagian bawahnya lebih besar sehigga bisa berdiri tegak dan anti tumpah. Kemasan ini sangat cocok untuk packaging abon kering!.
2. Plastik Makanan Dengan Pengikat
Jenis plastic ini memiliki desain yang cukup unik dan terluhat sangat minimalis namun plastic ini tetap aman dari kelembapan.
Bentuk tali dari kemasan ini beraneka ragan , sehingga memberikan kesan manis pada produk makanan yang akan kamu jual.
3. Botol Kaca
Ide packaging selanjutnya ada botol kaca , dengan desain nya yang minimalis dan elegan tentunya bisa menarik minat pelanggan untuk membeli prodak yang akan kalian jual.
4. Toples Plastik
Packaging dengan toples plastik tidak jauh berbeda dengan botol kaca , karena bentuknya yang praktis dan transparan sehingga minat pembeli tinggi untuk membeli produk yang kalian tawarkan
Selain dari segi desain toples plastik termasuk jenis packaging yang cukup aman dari benturan sehingga tidak mudah pecah.
5. Kaleng
Packaging yang terakhir ada kaleng , dimana kaleng merupakan kemasan yang kedap udara sehingga makanan yang di dalamnya bisa awet dan tidak mudah lembab.
Tetapi pada umumnya, kaleng hanya digunakan untuk mengemas makanan pabrikan, untuk usaha rumah tangga biasanya menggunakan kemasan lain seperti yang disebutkan di atas.
Nah jadi itulah beberapa ulasan tentang ide usaha cara membuat abon daging sapi kering yang bisa anda coba! Semoga ilmunya bermanfaat dan bisa anda praktikan dirumah ya! Terimakasih!
