Cara menggunakan vacuum sealer. Umumnya vacum sealer digunakan untuk menghilangkan udara pada plastik yang berisi makanan kering atau basah. Agar makanan tersebut tetap awet dan tahan lama ketika disimpan untuk jangka waktu yang lama. Bisa disebut juga mengseal makanan adalah pengawet alami pada makanan. Plastik yang digunakan untuk mengseal makanan juga harur memakai plastik khusus. Plastik tersebut harus tebal dan memiliki bagian yang sedikit tidak beraturan atau kasar.
Nah, berikut ini cara memakai vacuum sealer yang benar. Mesin vacuum sealer mempunyai banyak jenisnya, ada vacuum sealer untuk pabrik yang memiliki ukuran besar, Vacuum sealer rumahan yang memiliki bentuk memanjang berukuran sekitar 30 sampai 40 cm saja. Berikut ini penjelasan yang dapat kamu simak.
Cara Menggunakan Vacuum Sealer
1. Menggunakan Plastik yang Tepat
Sebelum kamu memakai mesin vacuum seal untuk mengemas makanan. Hal terpenting pertama yang perlu kamu perhatikan yakni memilih kantong plastik terlebih dahulu. Plastik yang digunakan harus memiliki ketebalan yang pas dan memiliki salah satu sisi kasar atau sisi halus semua juga bisa. Plastik seperti itu memiliki harga yang cukup lumayan, tetapi ada juga plastik yang dapat kamu gunakan berkali-kali sebelum kamu buang. Jadi plastik tersebut tidak cepat menyampah dirumahmu. Selain itu, menggunakan plastik khusus untuk mengseal makananmu, juga dapat mempertahankan kualitas serta keawetan mesin, jika kamu menggunakan plastik seadanya, mesin akan cepat rusak karena terkena lelehan plastik tersebut. Jadi sudah bisa dipastikan pakai plastik yang tebal dan khusus untuk mengseal makananmu yaa.
2. Mengisi Makanan pada Plastik Dengan Benar
Setelah kamu memilih plastik yang akan digunakan, selanjutnya kamu dapat mengisi plastik tersebut dengan makanan basah atau kering. Kamu bisa mengisi plastik tersebut dengan daging mentah, sayuran, atau buah. Bisa juga kamu mengisi makanan yang sudah matang seperti bakso-baksoan, ikan goreng, ayam ungkep, kue kering, dan lain lain. Cara megisinya, bila kamu menggunakan daging ayam atau sapi, pastikan kamu sudah memotong menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran plastiknya. Posisikan daging di bagian tengah plastik agar semua udara dapat keluar dengan sempurna. Tetapi apabila kamu mengisi dengan makanan yang berair, kamu dapat membekukan terlebih dahulu makanan tersebut. Gunanya untuk mencegah terjadinya kerusakan pada mesin vacuum sealer. Tetapi di rumah mesin terdapat vacuum sealer yang bisa kamu gunakan untuk makanan basah tanpa kamu bekukan terlebih dahulu, kamu dapat melihatnya disini.
3. Mulai Menggunakan Vacuum Sealer
Vacuum sealer memiliki banyak jenis dan model, jadi cara pemakaiannya juga berbeda-beda. Pastikan kamu tetap membaca buku panduan yang telah tertera didalam kardus mesin sealnya yaa. Berikut ini mungkin cara yang paling sering digunakan untuk mengaktifkan mesin sealer :
- Siapkan mesin sealer portabel.
- Lalu colokkan ke listrik dan hidupkan tekan tombol on.
- Kemudian siapkan makanan yang sudah diwadahkan ke plastik.
- Buka vacuum sealer dan letakkn bagian atas plastik ke strip penyegelan.
- Ingat ya, jangan sampai plastik menutupi saluran udaranya.
- Kemudian tutup sampai berbunyi klik dan tekan tombol seal.
- Jika sudah tunggu saja sampai semua anging keluar dan terseal secara sempurna.
- Setelah mesin berbunyi, buka vacuum sealer dan cek apakah ada kebocoran.
- Jika tidak berarti sudah berhasil diseal.
Nah, itu dia cara menggunakan mesin vacuum sealernya. Mengingat ada banyak merk, jenis, dan model pada vacuum sealer, jadi kamu perlu membaca buku panduannya yaa. Karena setiap model dan jenis mesin pasti cara menggunakannya berbeda-beda. Ada jenis vacuum sealer untuk pabrik, biasanya untuk mengemas makanan pabrikan seperti frozen food, ada juga vacuum sealer untuk rumahan untuk mengseal buah, sayur, atau daging dirumahmu agar awet.
Sekian penjelasan tentang cara menggunakan vacuum sealer diatas, semoga dapat membantu kamu dalam menggunakan vacuum sealer. Apabila terdapat kesalahan dalam penulisan kata atau kalimat mohon maaf. Terimakasih.
