Basreng atau Baso Goreng ini masih bisa menjadi peluang yang menguntungkan untuk bisnis kamu. Dengan modal yang tidak terlalu besar, juga bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu sulit untuk ditemukan membuat basreng menjadi pilihan yang tepat untuk produk bisnis kamu. Pada artikel kali ini saya akan membahas tentang cara usaha basreng serta beberapa resep olahan basreng yang mungkin bisa kamu jadikan menu di bisnis kamu. Simak hingga akhir ya!
Basreng Menjadi Peluang yang Menguntungkan
Jika kamu adalah seseorang yang memiliki niat untuk membuka suatu usaha kuliner, kamu bisa baca artikel ini sampai habis. Usaha basreng ini tentunya memiliki alasan menjadi pilihan yang tepat untuk sebuah bisnis. Selain modal yang tidak terlalu besar, bahan-bahan yang digunakan tidak sulit untuk ditemukan, proses pengolahan yang tidak sulit, basreng juga memiliki peminat yang sangat banyak.
Seperti yang kita ketahui, basreng kini telah terkenal di mana-mana, bahkan terdengar hingga ke luar negeri. Kenapa demikan? Sebab peminat basreng yang sangat banyak, hampir setiap hari tentunya akan ada yang mempromosikan jajanan basreng ini. Memiliki rasa yang gurih, pedas, dan nikmat, sangat cocok untuk semua kalangan.
Cara Usaha Basreng
Dalam merintis sebuah usaha atau bisnis, tentunya kamu perlu mengetahui cara usaha basreng terlebih dahulu. Strategi-strategi apa saja yang harus dilakukan dan dipersiapkan. Berikut beberapa cara usaha basreng yang bisa kamu coba.
1. Keunikan basreng
2. Teknik pemasaran yang menarik
3. Selalu lakukan riset pasar
4. Update tentang tren yang ada di sosial media
5. Tawarkan basreng ke orang-orang terdekat
6. Memiliki catatan pengeluaran dan pemasukan dari usaha basreng
7. Marketing pada sosial media
8. Layani pelanggan dengan baik, sopan, dan ramah
9. Hindari kecurangan dalam berdagang, selalu jujur dan bertanggung jawab
10. Berikan diskon di hari-hari tertentu
Itulah beberapa cara usaha basreng yang bisa kamu coba, tentunya akan membuat usaha kamu lebih maju dan sukses untuk kedepannya.
Resep Basreng
Membuka usaha basreng tentunya kamu perlu mengetahui resep-resep yang akan kamu gunakan untuk membuat produk usaha kamu. Berikut beberapa resep basreng yang bisa saja kamu coba untuk dijadikan menu bisnis kamu.
1. Bakso Goreng Saus Sambal
Bahan :
- 250 gr daging ayam
- 250 gr tapioka
- 4 siung bawang putih
- 3 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- Air dingin
Bahan Saus Sambal :
- 3 siung bawang putih, yang dihaluskan
- Cabai rawit sesuai selera, yang dihaluskan
- Garam secukupnya
- 2-3 sdm gula pasir
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 150 ml air biasa
- 1 sdt cuka masak
Cara Membuat :
1. Siapkan blender, masukkan daging ayam bersama semua bumbu yang ada, tambahkan telur, air dingin, dan juga tapioka. Tes rasa.
2. Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan bulatan-bulatan bakso ke dalam rebusan airdan tunggu hingga mengapung, masukkan semua bulatan-bulatan adonan hingga habis.
3. Lalu masukkan ke dalam air dingin, jika sudah dingin, iris sedikit pada sisi bakso, dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
4. Masak semua bahan saus yang ada menjadi satu sampai mendidih lalu saring.
2. Karedok Basreng Pedas Segar
Bahan Utama :
- 5 buah bakso ikan
- 6 buah rawit merah
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 cm kencur
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm kacang tanah goreng
- Garam dan gula merah secukupnya
- 1 buah jeruk limau
- Air secukupnya
Cara Membuat :
1. Semua bakso dipotong-potong sesuai selera. Lalu goreng bakso hingga kering, angkat dan tiriskan.
2. Ulek cabai rawit, cabai merah, kencur, bawang putih, dan juga kacang goreng. Tambahkan juga garam dan gula. Ulek lagi dan tes rasanya.
3. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata, tambahkan bakso yang sudah digoreng, dan aduk kembali sampai semua bumbu merata.
4. Berikan kucuran air jeruk limau, aduk lagi, dan karedok basreng siap di nikmati.
3. Basreng Bojot
Bahan-Bahan :
- 7 pcs bakso ikan
- 2 sendok teh tepung
- 7 siung bawang putih
- 5 lembar daun jeruk
- 5 sendok makan minyak goreng
- 1 1/2 sendok teh cabe bubuk kasar
- 2 sendok teh cabe bubuk halus
- 1 sendok teh kaldu ayam
- 1 sendok teh bumbu atom
Cara Membuat :
1. Potong 7pcs bakso sampai berbentuk persegi panjang berukuran kecil, tapi tidak terlalu tipis dan tidak juga terlalu tebal.
2. Taburkan 2 sendok teh tepung pada bakso yang telah dipotong-potong, agar potongan bakso tidak saling menempel.
3. Goreng semua potongan bakso sampai semua potongannya terapung dan juga tidak kering, lalu tiriskan.
4. Selanjutnya, taburi 1 sdt kaldu ayam, 1 sdt bumbu atom, 1 sendok teh cabe bubuk halus, 1 1/2 sendok cabe bubuk kasar pada bakso yang sudah ditiriskan tadi.
5. Campurkan potongan bakso yang telah digoreng dengan bumbu dan juga cabe bubuk sampai merata.
6. Haluskan juga 7 siung bawang putih.
7. Iris 5 lembar daun jeruk.
8. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang putih yang telah dihaluskan dan juga irisan daun jeruk sampai mengeluarkan aroma sedap, lalu matikan api pada kompor.
9. Jika tumisan bawang putih dan juga daun jeruk sudah agak hangat, saring minyak tumisan tersebut untuk dicampurkan ke dalam basreng, kemudian aduk merata. Dan basreng bojot siap di nikmati.
Itu dia beberapa cara usaha basreng dan resep basreng, selamat mencoba. Dengan cara usaha basreng, maka usaha keripik basreng, atau usaha bakso goreng milik kamu akan sukses dan semakin maju. Semoga informasi diatas bermanfaat dan membantu kamu dalam menjalankan bisnis kamu. Jangan lupa juga untuk melihat artikel lainnya di website ini. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!
